De samenstelling van Farm Food HE “Glutenvrij” is in de basis gelijk aan Farm Food HE “Classic” en Farm Food HE “Schotse Zalmolie”. Het grote verschil is echter dat de tarwe is vervangen door Sorghum en rijst (beide zijn gepoft, daardoor voorgekookt).
Hoewel in de meeste gevallen glutenvrij wordt bereikt door tarwe volledig te vervangen door mais, is onze ervaring dat dan de maximale hoeveelheid mais in het voer ruim wordt overschreden. Daarom hebben wij gezocht naar een betere oplossing en hebben deze gevonden in (het veel duurdere) sorghum.
Sorghum geldt als een van de belangrijkste ingrediënten in de voeding van de prehistorische mens en, we mogen dus aannemen, ook in de voeding van de voorouders van onze honden. Sorghum is een zaad dat het beste te vergelijken is met rijst en bevat net als rijst en mais geen gluten die een allergie kunnen veroorzaken. Daardoor is deze variant Farm Food HE Glutenvrij en te gebruiken bij honden met een bewezen of vermeende glutenallergie. Daarnaast is bij uitgebreide testen gebleken dat Farm Food HE Glutenvrij ook zeer goed gegeven kan worden aan honden met zwakke en/of beschadigde darmen en die daardoor voortdurend matige tot slechte ontlasting hebben.